Buah-buahan dan sayur-sayuran untuk diberikan kepada kanak-kanak mengikut musim


Ahli diet menjelaskan mengapa lebih baik memilih buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim untuk kanak-kanak. Senarai lengkap apa yang boleh kami tawarkan kepada anak-anak kecil, bulan demi bulan

Dalam Artikel Ini:

Buah bermusim dan sayur-sayuran untuk kanak-kanak

Terdapat beberapa makanan yang paling dibenci oleh kanak-kanak buah-buahan dan sayur-sayuran, yang walaupun warna-warna cerah mereka, rasa dan konsistensi semua jenis, tidak boleh dicintai oleh kanak-kanak.

Mengapa kita perlu memilih sayur-sayuran bermusim?

Kanak-kanak mesti belajar itu Setiap tumbuhan menghasilkan buahnya hanya dalam tempoh tertentu dalam setahun dan oleh karenanya dalam musim yang berbeza kita mendapati makanan yang berlainan. Konsep ini akan mudah jika anda akan menunjukkan pokok dan taman, lebih sukar jika anda pergi ke pasar raya di mana kami dapati semua yang kami mahukan. Memang benar, di kalangan rak pasaraya kita dapati setiap jenis sayur-sayuran, yang datang dari setiap bahagian dunia, tetapi seperti yang tepat dan lazat untuk memakan makanan yang berbeza, kita mesti tahu bahawa buah yang dituai dari musim atau masih belum masak di sisi lain sebahagian lautan dan matang di rak, ia tidak mempunyai vitamin dan mineral, selain tidak mempunyai rasa. Ya, kerana pengeluaran vitamin berlaku hanya jika buah masak pada tumbuhan dengan keadaan yang baik (rupa bumi, suhu...).

Kerana buah baik untuk kanak-kanak

Bagaimana untuk memberi anak-anak sayur-sayuran bermusim

Untuk menarik minat anak-anak kita untuk merasai buah-buahan dan sayur-sayuran kita telah mencuba pelbagai jenis dan, untuk berjalan dengan lancar, kita dapati hanya dua atau tiga dari mereka yang suka, tetapi bagaimana kita lakukan jika mereka tidak lagi musim? Adalah baik bahawa kanak-kanak terus makan sayur-sayuran sepanjang tahun dan sentiasa ditawarkan yang baru, walaupun dia terus menolaknya. Pada setiap makan tengah hari dan makan malam, letakkan sebilangan kecil sayur-sayuran di dalam pinggannya, ingat bahawa sedikit sahaja tidak cukup untuk kanak-kanak, tetapi juga lebih mudah diterima. Sentiasa menawarkan potongan kecil dan pelbagai jenis memasak atau perasa untuk sayur-sayuran yang sama, pada musim panas mari kita bersenang-senang dengan sayur-sayuran mentah dalam pinzimonio dipotong dengan cara yang berbeza (kayu, rondelline untuk yang lebih tua, hati sedikit...), di musim sejuk anda boleh cuba au gratin dan dengan baldu.

Ganti malam apabila anda mencadangkan sayur-sayuran baru dengan orang-orang yang anda berikan kepada mereka yang suka bayi lebih, jadi pastikan bahawa sekurang-kurangnya 3-4 kali seminggu anda makan sayur-sayuran. Bagaimanakah kita lakukan jika sayur-sayuran sahaja yang tidak disukai oleh anak? Yang paling baik adalah untuk menyimpannya apabila mereka berada di sana dan membekukan mereka. Malah, pembekuan adalah kaedah pemeliharaan yang sangat baik, kerana ia menyimpan utuh semua sifat makanan. Walau bagaimanapun, ini tidak mustahil untuk mengelakkan kanak-kanak daripada menghabiskan beberapa bulan tanpa memakan sayur-sayuran kerana dia tidak mahu tahu bagaimana merasakan orang lain, jadi kadangkala kita juga boleh mencadangkan sayur-sayuran di luar musim yang dia suka.

Bagaimana untuk memberi anak buah-buahan bermusim

Buah biasanya lebih menyenangkan daripada sayur-sayuran dan lebih mudah dicadangkan. Pada musim panas kita boleh menikmati dengan smoothies, menggunakan pelbagai kombinasi buah-buahan untuk mendapatkan selera yang berbeza dan kita dapat menambahkan buah yang lebih disukai kanak-kanak walaupun sedikit buah lain yang tidak disukai sehingga memakannya tanpa menyadarinya. Untuk rasa yang lebih baik dan konsisten kita dapat menambahkan sedikit susu skim atau yogurt rendah lemak kepada smoothie. Satu idea musim panas yang sangat lazat adalah saya sorbet buatan sendiri, mudah dibuat dan sangat baik sebagai snek atau sebagai pencuci mulut selepas makan. Hanya potong buah ke dalam kepingan kecil dan bekukan beberapa jam sebelum mengisar. Di musim sejuk, kami mempunyai kurang pelbagai, tetapi kami masih boleh menggunakan strategi yang lazat seperti memotong buah-buahan dalam kepingan kecil untuk membuat salad buah atau lidi buah.

Buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim untuk kanak-kanak kecil

Di bawah ini kami mencadangkan a senarai semua buah-buahan dan sayur-sayuran yang boleh kita dapati bulan demi bulan.

Januari

  • buah-buahan: Jeruk, kepingan, tangerin, lemon, cedar, grapefruits, kiwi, epal dan pear.
  • sayur-sayuran: Chard, broccoli, artichokes, rumput, lobak merah, kubis, kembang kol, kacang, bawang, bawang, kiwi, kacang, adas, selada, kacang, kentang, kacang, daun bawang, radicchio, lobak, bawang merah, bayam artichoke, labu.

Februari

  • buah-buahan: Jeruk, kepingan, tangerin, lemon, cedar, grapefruits, kiwi, epal dan pear.
  • sayur-sayuran: Chard, broccoli, artichokes, rumput, lobak merah, kubis, kembang kol, kacang merah, chicory, bawang, chives, kacang, adas, salad, lentil, kentang, kacang, bawang, radicchio, lobak, bawang, labu.

Mac

  • buah-buahan: Jeruk, lemon, grapefruits, kiwi, epal dan pir; mandarin dan clementines hilang.
  • sayur-sayuran: Bawang putih, asparagus, bit, brokoli, artichokes, lobak merah, kubis, kembang kol, kacang, bawang, kucai, kacang, adas, salad, lentil, kentang, kacang, bawang, radicchio, bawang merah, saderi, bayam, artichokes Yerusalem.

April

  • buah-buahan: Buah-buahan Mac tetap: jeruk, lemon, grapefruits, kiwi, epal dan pir; stroberi pertama dan medlar muncul.
  • sayur-sayuran: Bawang putih, asparagus, chard, artichokes, lobak merah, kubis, kembang kol, kacang, bawang, kumbang, kacang, kacang luas, adas, salad, kacang merah, kentang, kacang, bawang, radicchio, bawang merah, saderi, bayam,

boleh

  • buah-buahan: Ceri pertama, tembikai dan raspberi tiba, serta strawberi, kiwi, epal, medlar, pear dan grapefruits.
  • sayur-sayuran: Mulakan musim tomato, radishes dan kacang hijau, bawang putih, asparagus, bit, wortel, kacang, bawang, kumbang, kacang, biji fava, adas, selada, lentil, kentang, kacang, daun bawang dan saderi, akhir bayam.

Jun

  • buah-buahan: Bermula musim panas dan membawa bersama: aprikot, buah ara, pic dan plum, terdapat ceri dan strawberi, tembikai dan raspberi.
  • sayur-sayuran: Artichokes, timun, aubergin, lada dan courgettes muncul. Bawang putih, chard Swiss, wortel, kacang ayam, bawang, chives, kacang, kacang hijau, kacang, salad, kacang, kentang, kacang, tomato, lobak, bawang merah dan saderi.
Cara membuat sayur-sayuran untuk kanak-kanak

Julai

  • buah-buahan: Semangka, musim blueberry dan plum tiba, terus aprikot, ceri, buah ara, strawberi, raspberi, tembikai, pic dan plum.
  • sayur-sayuranBawang putih, bit, wortel, kacang, timun, bawang, kumbang, kacang, kacang, kacang, salad, kacang, ubi, kentang, lada, kacang, tomato, lobak, bawang merah, seledri dan zucchini.

Ogos

  • buah-buahan: Anggur muncul, pear dan epal yang pertama kembali, dan aprikot dan ceri hilang, semangka, buah ara, strawberi, raspberi, tembikai, blueberries, pic, plum dan plum kekal.
  • sayur-sayuran: Labu kembali, kacang selesai. Ada bawang putih, chard, wortel, kubis, kacang, timun, bawang, chives, kacang, kacang panjang, salad, lentils, aubergines, kentang, lada, kacang, tomato, radishes, bawang merah, saderi dan zucchini.

September

  • buah-buahan: Berhenti dengan semangka dan strawberi, datanglah persimmons yang mengiringi buah ara, raspberi, epal, tembikai, blueberries, pir, pic, plum, plum dan anggur.
  • sayur-sayuranBrokoli dan bayam muncul kembali, bawang putih, chard, wortel, kubis, kacang, timun, bawang, kucai, kacang, kacang panjang, salad, lentil, aubergine, kentang, lada, kacang, tomato, lobak, bawang merah, saderi dan labu. zucchini.

Oktober

  • buah-buahanBibit dan clementines pertama tiba, buah musim panas berakhir dan persimmons, raspberi, epal, pir dan anggur kekal.
  • sayur-sayuran: Tidak ada lagi zucchini, tomato atau timun, pada bulan Oktober kita dapati bawang putih, chard, brokoli, lobak merah, kubis, kembang kol, kacang, bawang, kucai, kacang, kacang hijau, adas, selada, lentils, aubergine, kentang, lada,, radicchio, bawang merah, saderi, bayam, artichoke Yerusalem dan labu.

November

  • buah-buahan: Jeruk, buah berangan, kepingan, persimmons, kiwi, limau, mandarin, epal, pear, grapefruit dan anggur.
  • sayur-sayuran: Akhirnya lada dan bumbung terakhir, pada bulan November taman hanya menawarkan: bawang putih, bit, brokoli, artichokes, rumput, lobak merah, kubis, kembang kol, kacang, bawang, kucai, kacang, adas, selada, lentil, kacang tanah, bawang, radicchio, bawang merah, saderi, bayam, artichoke Yerusalem dan labu.

Disember

  • buah-buahan: Seperti pada bulan November, kami dapati jeruk, buah berangan, clementines, persimmons, kiwi, lemon, mandarin, epal, pear, grapefruits dan anggur.
  • sayur-sayuran: Pada bulan terakhir tahun ini, kami tidak lagi mempunyai syal dan bawang putih, sebaliknya: bit, broccoli, artichokes, rumput, lobak merah, kubis, kembang kol, kacang, bawang, kucai, kacang, adas, selada, lentil, kentang, kacang, leek, radicchio, bawang merah, bayam, artichoke Yerusalem dan labu.

Video: Lagu Kanak-Kanak Islam | Mari Berkebun | Omar & Hana