Bagaimana untuk menyediakan bubur ikan untuk kanak-kanak


Seperti yang kita ketahui, ikan adalah makanan yang sangat penting dalam diet anak, ia mengandungi nutrien penting untuk tubuh, seperti lemak tak jenuh (termasuk omega 3 yang diketahui), protein yang mempunyai nilai biologi yang tinggi,...

Dalam Artikel Ini:

Pengenalan

Seperti yang kita semua tahu, yang ikan ia adalah makanan yang sangat penting dalam diet bayi, sebenarnya ia mengandungi nutrien penting untuk tubuh, seperti lemak tak tepu (termasuk omega 3 yang diketahui), protein nilai biologi yang tinggi, garam mineral (termasuk kalium, fosforus, kalsium dan besi) dan vitamin. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memastikan ikan yang segar dan paling mungkin dipilih selamat asalOleh sebab itu, penting untuk menjalin hubungan kepercayaan dengan peruncit produk ikan kami. Spesies ikan yang secara amnya ditunjukkan untuk menyapih anak itu adalah ikan trout, salmon, tunggal, ikan kod dan hake. Jangan takut bahawa kanak-kanak tidak dapat menyukainya rasa ikan ini, yang disenaraikan mempunyai rasa halus dan mudah untuk mengikat, sebagai tambahan untuk bereksperimen dengan selera kecil yang baru akan menjadi satu taktik yang baik untuk menjadikannya digunakan untuk pemakanan yang pelbagai dan sihat. Oleh itu mari kita lihat bersama bagaimana menyediakan makanan ikan yang lazat dan lazat untuk kanak-kanak.

diperlukan

  • ikan segar
  • sup sayur-sayuran
  • krim cerewet atau pastina

Bersihkan ikan dengan berhati-hati

Pada masa pembelian, ingat bahawa ikan mesti mempunyai bau yang ringan dan tidak menyenangkan, mata berkilat dan lembap, skala yang berpegang pada badan dan insang yang cerah merah atau mawar dan lembap. Daging juga mesti soda. Sebaik sahaja dibeli, adalah baik untuk membersihkannya dan memasaknya dalam masa yang sesingkat mungkin, menghapuskan perut terlebih dahulu. Sekiranya kita takut tidak melakukan pembersihan ikan, kami meminta penuntut ikan untuk melakukannya di tempat kami, menawarkan, mungkin, hadiah untuk menyenangkan untuk operasi halus.

Masak ikan dengan stim

Setelah kami pulang, kami mencuci ikan di bawah air. Kaedah terbaik untuk memasak, baik untuk ringan dan untuk penyelenggaraan elemen berkhasiat, adalah kaedah stim; kemudian letakkan ikan di dalam bekas yang sesuai dan kemudian nyalakan nyalaan yang memberi perhatian bahawa air tidak bersentuhan dengan makanan. Tutup dengan tudung dan tunggu masa yang diperlukan. Ikan akan dimasak apabila tiada kesan darah pada daging. Secara berorientasi, apabila air mendidih, ia tidak akan mengambil lebih dari sepuluh minit. Sekiranya kita mempunyai keraguan, kita cuba untuk meletakkan garpu dalam daging ikan dan jika kita melihat bahawa tenggelam dengan mudah maka kita akan tahu bahawa ikan dimasak.

Tambahkan ikan ke stok sayur-sayuran

Pada ketika ini, adalah perlu untuk melenyapkan ikan tulang dan fillet itu, mengikuti lipatan semulajadi pulpa. Kami dengan baik menghancurkan daging ikan dengan garpu untuk menjadikannya sebagai homogen mungkin dan berhati-hati memeriksa bahawa tiada kepingan tulang tetap. Kami berhati-hati untuk menghapuskan duri dengan baik. Kemudian tambahkan ikan yang disediakan untuk sup sayur-sayuran, menambahnya kepada krim bijirin atau pasta bersaiz kecil. Kami telah memperoleh jeli yang tulen dan lazat, jauh lebih enak dari ikan yang homogen yang lazimnya kanak-kanak tidak suka.

Tips

Beberapa pautan yang mungkin berguna kepada anda:

  • Bersihkan: bagaimana memperkenalkan ikan segar

Video: Bubur berkhasiat untuk baby - Made by Fauziah Gambus