Pemakanan yang ideal untuk kanak-kanak semasa musim luruh


Nasihat pakar diet untuk menu berkhasiat dan bermusim dan menyediakan makanan musim luruh yang sesuai untuk kanak-kanak

Dalam Artikel Ini:

Makan musim luruh untuk kanak-kanak

Musim luruh adalah musim yang sering kita benci, menandakan akhir musim panas, panas, cuti dan kembali ke rutin harian: kerja, sekolah dan seribu komitmen. Seseorang bukannyamusim luruh tahu bagaimana untuk menarik semua aspek positif, warna dan bau yang indah, malam keluarga di hadapan perapian dan sudah tentu banyak makanan bermusim yang lazat. Mari kita lihat apa yang boleh kita makan pada musim ini bersama kami kanak-kanak!

Buah-buahan dan sayuran musim luruh untuk kanak-kanak

Setiap musim menawarkan buah-buahannya, jika kita memikirkan musim luruh, kita akan segera memikirkan buah berangan, makanan yang sangat baik, tetapi ada banyak lagi.

  • Bagi yang buah-buahan yang pertama mula muncul sitrusbukan sahaja jeruk, tetapi juga mandarin, clementin, lemon dan grapefruits, untuk makan seperti itu, untuk diminum atau ditaburi di atas daging, ikan dan sayur-sayuran, juga untuk memaksimumkan penyerapan zat besi. Kemudian datang juga khaki, sering kurang disukai oleh kanak-kanak, i kiwi, kaya dengan vitamin C dan kami masih boleh mencari: anggur, epal dan pear.
  • yang sayur-sayuran luruh sebaliknya mereka malangnya kurang menarik daripada musim panas, dengan dominasi kubis, kembang kol dan brokoli, tetapi juga lobak, bayam dan labu. Secara amnya kurang menyenangkan, adalah penting untuk mencari beberapa cara untuk menjadikannya lebih enak; labu, brokoli dan kembang kol sangat baik untuk dicipta krim yang boleh digunakan untuk memakai pasta, tetapi labu, serta bayam, meminjamkannya dengan baik untuk disumbat dengan pasta telur, pai gurih atau untuk lebih banyak Romagnoli cascioni, piadina boneka yang lazat.
  • Bagi yang buah berangan Sebaliknya ia boleh menjadi idea yang baik untuk pergi dan mengumpul mereka bersama-sama, untuk berkongsi masa yang baik dengan keluarga dan mengapa ia dapat membantu kanak-kanak untuk merasai mereka. Mereka sangat baik dimakan sebagai buah berangan panggang, tetapi juga dalam penyediaan pelbagai hidangan serantau, seperti castagnaccio.
  • Musim luruh juga tiba pada musim gugur buah kering: kacang, hazelnuts, pistachios, kacang badam, kacang tanah, kacang... adalah sumber lemak dan vitamin E yang sangat baik, dengan kesan penting antioksidan. Bagi kanak-kanak yang tidak menyukai buah-buahan kering, ini juga boleh dicincang dan dimasukkan ke dalam biskut atau kek buatan sendiri, atau anda boleh membuat spread yang enak, sangat baik, tetapi juga perhatian yang sangat hangat!

Musim luruh dan anak-anak, apa yang perlu makan untuk mengelakkan penyakit bermusim

L 'pemakanan musim luruh kanak-kanak ia juga perlu mengambil kira banyak penyakit yang biasanya dihadapi dengan permulaan sekolah. Untuk menguatkan kita sistem imun Oleh itu, kita mesti mengisi dengan vitamin C, antioksidan dan zink.

Secara semulajadi, makanan yang lebih kaya adalah sayur-sayuran bermusim, jadi memakan 4-5 porsi sehari akan sangat baik. Marilah kita ingat bahawa sayur-sayuran boleh digunakan untuk memakai pasta, sering menghasilkan lebih menyenangkan, sementara buah-buahan dapat dimasukkan ke dalam smoothie yang lazat untuk snek.

yang jus oren ia adalah sumber yang sangat baik vitamin C, tetapi ia perlu disediakan di rumah dan dimakan pada masa ini, kerana bersentuhan dengan udara dan cahaya, vitamin C dinyahaktifkan.

Kiwi juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik untuk musim luruh, sementara buah-buahan dan biji-bijian kering, khususnya: badam, kacang, pistachios, labu dan biji bunga matahari, kacang dan kacang kiwi, adalah sumber zink yang sangat baik, yang terbukti menjadi bantuan berharga dalam mencegah rhinitis.

Kanak-kanak dan musim luruh makanan yang paling sesuai

Dengan ketibaan sejuk pertama, ia adalah keseronokan untuk duduk di meja di hadapan hidangan panas yang bagus. Kesempatan itu kemudiannya menjadi sangat baik untuk menyediakan sup, sup dan sayur-sayuran yang lazat.

yang sayur-sayuran tipikal musim ini adalah ideal untuk membuat krim cantik: labu, kembang kol, brokoli, disertai dengan beberapa crouton seperti yang kecil.

Sup dan baldu mereka juga cara yang baik untuk mencadangkan saya sayur-sayuran, sumber mineral dan serat yang sangat baik. Sup termasuk bijirin (barli, beras, dieja...), kacang-kacangan (kacang, kacang tanah, kacang, kacang...) dan sayur-sayuran bermusim, dibarengi dengan minyak zaitun yang baik, adalah hidangan yang sangat baik dan hidangan yang unik. semua nutrien yang perlu tanpa melebihi jumlah protein.

Makanan ringan untuk kanak-kanak

Makanan ringan adalah makanan yang sangat penting untuk kanak-kanak: ia memecah kebuluran, menghalang mereka daripada terlalu lapar untuk makan malam, mengecilkan mereka dengan tenaga untuk lebih mengatasi kajian dan boleh menjadi reintegrasi yang baik karbohidrat dan protein selepas sukan.

Snek tidak semestinya terlalu banyak dan berlebihan kaya dengan gula, jadi kami memberi anda beberapa idea.

  • Makanan yang sangat baik untuk snek yogurt, yang menyumbang kepada keperluan kalsium harian dan boleh dikaitkan dengan buah kering atau segar.
  • yang buah-buahanseperti yang kita katakan, ia boleh dicadangkan seperti, dalam bentuk smoothie atau jus, untuk mengisi dengan antioksidan.
  • Saya juga mempunyai makanan ringan yang baik gula-gula yang dibuat dalam casa, seperti: kek, kek plum, tart atau kek dengan yogurt, mungkin disajikan dengan secawan teh yang hangat, yang melegakan, menghangatkan dan membantu mereka menghidrat.
  • Cara percuma walaupun kepada yang kecil sepotong roti atau rusuk dengan jem tanpa tambahan gula atau hazelnut dan krim koko, dengan syarat ia sentiasa sedikit dan bukan tabiat setiap hari.
  • Pada hari-hari hujan buruk apa yang lebih baik daripada satu coklat panas dalam cawan? Walau bagaimanapun, ingatlah bahawa produk ini sudah manis, jadi anda tidak perlu menambah gula!
Resipi yang sihat untuk kanak-kanak

Resipi musim luruh untuk kanak-kanak

Cantucci dengan badam

bahan-bahan:

  • 500 g tepung 00,
  • 250 g kacang almond yang dikupas,
  • 4 telur,
  • 20g mentega,
  • 50g gula,
  • satu paket serbuk penaik.

prosedur

  1. Mulakan dengan memanggang badam di dalam ketuhar pada 180° C selama beberapa minit.
  2. Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, telur, serbuk penaik dan gula dan kacau dengan baik.
  3. Hancurkan cendawan sebahagian daripada badam dan tuangkan ke dalam doh kedua-dua badam cincang dan keseluruhannya.
  4. Tutup lembaran pembakar dengan kertas penaik membuat roti kecil dengan doh, panggang pada 180 darjah selama kira-kira dua puluh minit, kemudian ekstrak dari oven, biarkan mereka sejuk sedikit dan potong ke dalam iris, untuk memberi mereka ciri bentuk cantucci. Kemudian bakar lagi selama 5 minit supaya mereka menjadi rangup.

Pai gurih dengan bayam

bahan-bahan:

  • Satu roll pastry puff,
  • 500g bayam,
  • 450g ricotta susu lembu,
  • telur,
  • 40g keju parmesan atau keju Parmesan parut,
  • garam, lada dan buah pala.

prosedur

  1. Rebus bayam, pasangkan dengan baik dan, apabila disejukkan, masak dengan baik.
  2. Panaskan oven hingga 180° C dan sediakan pengisian dengan menyertai mangkuk: bayam, ricotta, telur, Parmesan, garam, lada dan pala.
  3. Melancarkan pastri puff dalam lembaran pembakar yang dibarisi dengan kertas pembakar dan tuangkan pemadam ke dalam, bakar dan masak selama kira-kira 30 minit.

Risotto dengan labu

Bahan-bahan (untuk 4 orang):

  • 320g beras karnaroli,
  • 600g labu,
  • bawang,
  • 80g keju Parmesan atau Parmesan parut,
  • wain putih,
  • sup sayur-sayuran,
  • minyak, garam dan lada secukup rasa.

prosedur

  1. Setelah dibersihkan dan potong labu diced, kocok halus bawang dan letakkan di dalam kuali dengan sedikit stok sayur-sayuran, yang anda akan terus tambahkan sehingga labu dimasak.
  2. Dalam kuali, toast padi selama beberapa minit, kemudian tambahkan wain putih dan kacau rata sehingga kabur, kemudian tambah padi ke campuran labu dan terus masak.
  3. Pada akhir memasak, kacau di Parmesan dan musim dengan garam dan lada. Musim dengan gerimis minyak zaitun.

Contoh diet musim luruh untuk kanak-kanak

  • SARAPAN: Susu panas dengan biskut koko kering + ½ apel
  • SNACK: Mum's plumcake
  • MASAK: Pasta dengan kembang kol dan krim parmesan dan 1 kiwi
  • SNACK: Jus jeruk tanpa gula + cantuccini dengan badam
  • DINNER: Krim wortel dan kacang ayam, Cod au gratin dibakar dengan jus lemon dan kentang panggang, 1 mandarin

Video: Kucing Bersenam Di Atas Treadmill Untuk Mencegah Obesiti