Kek karnival yang dipanggang untuk kanak-kanak: resipi ringan dan lazat


Siapa kata bahawa gula-gula semestinya digoreng? Di sini adalah sejenis resipi karnival yang dipanggang manis untuk kanak-kanak, ringan dan enak, tidak melepaskan garisan dan rasa!

Dalam Artikel Ini:

Kek karnival yang dipanggang untuk kanak-kanak

Karnival adalah sinonim dengan pencuci mulut goreng, tetapi kita juga boleh mengambil beberapa lesen di dapur tanpa kehilangan kebaikan. Berikut adalah beberapa cadangan cahaya. Kerana untuk menyediakan pencuci mulut tradisional dan lazat, tidaklah penting untuk menggunakan penggoreng dan liter minyak, yang penting adalah mempunyai kreativiti, kesabaran dan banyak cinta. Saranan: melibatkan kanak-kanak dalam penyediaan pencuci mulut, kanak-kanak suka kucar-kacir dengan tepung dan air dan banyak membantu ibu. Hasilnya akan menjadi lebih lazat!

Resipi karnival untuk kanak-kanak manis dan gurih

Perbualan resipi (atau frappe) karnival yang dibakar

Ia bukan Karnival tanpa sembang. Manisan yang paling disukai oleh kanak-kanak tidak boleh ketinggalan meja-meja parti dan benar-benar meluas di seluruh Itali, di mana dari rantau ke rantau mengambil nama yang berbeza. Tetapi khabar angin perlu digoreng? Tidak sama sekali. Berikut adalah resipi, diambil dari Butta La Pasta untuk menyediakannya di rumah dan masak di dalam oven. Hasilnya akan menjadi super lazat dan penuh gula bubuk dan 100 gram hidangan akan dikenakan biaya hanya 200 kalori (bukannya sekitar 500 dari sebiji goreng goreng).

Bahan-bahan (untuk 6 orang)

  • 00 jenis tepung (ditambah 250 gram untuk papan pastri)
  • 20 gram gula pasir
  • 25 gram mentega lembut
  • 2 telur
  • Marsala
  • 1/2 lemon yang tidak dirawat
  • 1/2 sachet serbuk penaik
  • gula tepung
  • garam

penyediaan

  1. Tuang tepung pada papan pastri dan buat pancutan air;
  2. di tengah meletakkan secubit garam, gula, zaitun lemon parut dan serbuk penaik;
  3. mengalahkan telur dan meletakkannya di dalam kawah;
  4. tambah juga dua sudu Marsala dan mentega menjadi kepingan kecil;
  5. campurkan bahan dengan garpu, kemudian teruskan dengan tangan dan knead sehingga pes halus dan homogen diperolehi;
  6. membentuk bola, tutup dengan filem transparan dan biarkan selama 30 menit;
  7. ambil 1/3 doh, letakkannya dengan tangan anda dan lulus dalam mesin untuk melancarkan doh, atau gunakan pin bergulung, sehingga anda mendapatkan lembaran yang agak nipis (sepadan dengan takik kedua mesin untuk dilancarkan);
  8. melancarkan semua pasta;
  9. membagi lembaran menjadi segi empat berukuran 10 cm panjang dan 6 lebar, menggunakan roda pemotong pastri;
  10. membuat dua sayap dalaman untuk panjang segi empat tepat pasta;
  11. susunkan chiacchiere dalam satu lapisan pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar selama 15 minit pada 180°;
  12. apabila anda telah selesai membakar, biarkan ia sejuk, kemudian taburkan dengan gula dan meratakan gula.

Bom dengan krim

Kek karnival (9 imej) Terutama goreng, pencuci mulut Karnival mencerahkan jadual orang dewasa dan kanak-kanak. Tetapi ada juga beberapa resipi untuk menyediakan dalam ketuhar...

Resipi chestnut karnival yang dibakar

Ini gula-gula yang sangat sederhana adalah tipikal dari Romagna dan umumnya digoreng. Tetapi saya dapati di RadioFano resipi yang membolehkan kita memasak mereka di dalam ketuhar, tanpa kehilangan rasa (risiko adalah bahawa mereka kelihatan terlalu seperti perbualan).

bahan-bahan

  • 200 gram air
  • 200 gram tepung
  • 100 gram minyak biji
  • 4 biji telur
  • 1 garam garam
  • alchermes
  • gula tepung

penyediaan

  1. Letakkan air, minyak dan garam dalam bekas besar;
  2. sebaik sahaja ia mula mendidih keluarkan dari haba dan tuang tepung semua bersama-sama;
  3. Campurkan dengan cepat sehingga membentuk bola lembut;
  4. menggabungkan, sentiasa kacau, telur, satu demi satu, menyerap dengan baik;
  5. letakkan campuran ini dalam sudu pada plat ketuhar, jarak beberapa sentimeter antara satu sama lain;
  6. masak di ketuhar pada 180 darjah selama 15-20 minit;
  7. apabila ia akan bengkak dan keluarkan keemasan dari oven dan biarkan ia sejuk;
  8. kemudian basahkan mereka di alchermes dan akhirnya di dalam gula.

Resipi karnaval tortelli

Tortelli tidak lebih daripada bola kecil pasta yang biasanya digoreng dalam minyak mendidih. Mereka adalah pencuci mulut biasa Lombardy dan dalam versi Orang Kecergasan ini juga boleh disediakan di dalam ketuhar.

Bahan-bahan (untuk 10 tortelli)

  • 80 gram tepung putih (atau tepung untuk kek)
  • 10 gram mentega menjadi kepingan kecil
  • 1 telur keseluruhan
  • 1 sudu gula
  • 1 garam garam
  • 1 sudu teh brendi
  • parut beraroma setengah oren yang tidak dirawat
  • 3 sudu ringan jem aprikot cahaya
  • 1 sudu teh gula untuk gula-gula
  • 1 sudu teh serbuk koko untuk hiasan (pilihan)
  • 1 cincang serbuk kayu manis untuk hiasan (pilihan)

penyediaan

  1. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan buatlah reses di tengah mana untuk menuangkan mentega menjadi kepingan kecil, telur (kuning telur dan albumen), gula, garam secukupnya, satu sendok teh brendi dan kulit buah jeruk;
  2. bersungguh-sungguh mencampur bahan dengan sendok kayu, kemudian lakukan doh dengan tangan anda;
  3. apabila anda telah mendapatkan tampalan yang kukuh dan kental, tutupnya dengan kain kapas dan biarkan ia berehat selama 60 minit;
  4. sekali adunan dilancarkan dalam lembaran nipis, potong 10 potong seolah-olah mereka ravioli dan letakkan jem aprikot cahaya di dalamnya;
  5. panaskan ketuhar hingga 200° dan apabila panas, letakkan tortelli pada lembaran pembakar yang dilapisi dengan kertas pembakar;
  6. apabila tortelli disentuh dengan baik, dibakar dan dibiarkan sejuk;
  7. Hidangkan sudu tepung gula tepung pada tortelli semasa berkhidmat;
  8. Di samping itu, anda juga boleh menghancurkan satu sendok teh serbuk koko atau secubit kayu manis bubuk.

Resipi karnival yang dibakar oleh Florentine

Ia adalah kek khas Florence yang biasanya disediakan semasa tempoh Karnival, berikut adalah resipi dari Giallo Zafferano.

bahan-bahan

  • 2 telur
  • 1 oren
  • 5 sudu minyak zaitun tambahan dara
  • 5 sudu besar gula
  • 5 sudu susu
  • 10 sudu tepung 00
  • 1 sachet serbuk penaik
  • 1 garam garam

penyediaan

  1. Pertama, pukul telur, tambah secubit garam;
  2. selepas menambah 5 sudu besar minyak zaitun dara dan campuran;
  3. tambah 5 sudu gula dan 5 susu;
  4. gores kulit jeruk dan kemudian jusnya;
  5. secara beransur-ansur menambah 10 sudu tepung, sentiasa kacau, kemudian terakhir yis;
  6. Campurkan dengan baik selama 3 minit;
  7. Sementara itu, putar oven dan bawa ke suhu 170°;
  8. biarkan seluruh amalgam berehat selama 10 minit;
  9. mentega hidangan penaik 25/30 cm diameter dan habuk sedikit tepung;
  10. jika anda mahukan sciacchio pecut Florentine, tambah potongan kecil coklat gelap ke campuran;
  11. pada ketika ini semua yang tersisa adalah meletakkan amalgam di dalam kuali, bakar dan simpan suhu 170° selama 15 minit;
  12. sebelum mengeluarkan kek dari ketuhar, ambil tusuk gigi dan letakkan di tengah-tengah menghancurkan, kemudian keluarkan dan rasakan jika tusuk gigi kering;
  13. jika ia, kita boleh mengeluarkannya daripada oven.

Resipi karnival berlingozzo yang dipanggang

Ia adalah pencuci mulut khas Tuscan, dengan bentuk donat tipikal, yang disediakan hanya pada lemak Khamis (juga dipanggil Shrove). Tradisi memaklumkan bahawa pada hari Berlingaccio semua kelab di kampung itu berjalan di jalanan dengan donat ini diikat ke leher. Resipi diambil dari blog oleh Giallo Zaffeano.

bahan-bahan

  • 400 gram tepung
  • 2 biji telur + 2 merah
  • 200 gram gula
  • 100 gram mentega
  • 1 sachet yis
  • 1 lemon
  • 1 garam garam

Kek dengan aising

Kek karnival (9 imej) Terutama goreng, pencuci mulut Karnival mencerahkan jadual orang dewasa dan kanak-kanak. Tetapi ada juga beberapa resipi untuk menyediakan dalam ketuhar...

penyediaan

  1. Pukul telur dengan gula (gunakan kocok atau sebatang kocok);
  2. tambah mentega cair (juga dalam bain-marie), yis, kulit lemon parut (sebagai alternatif jingga), tepung dan garam;
  3. doh mesti lembut dan lancar, jika perlu sedikit susu boleh ditambah;
  4. berikan bentuk sepotong roti dan panggang selama 30-40° dalam oven sederhana.

Resipi karnival krapfen yang dipanggang

Ia adalah salah satu daripada banyak variasi krapfen, manis dari asal Austro-German yang lebih dikenali, di Itali, sebagai bom. Di wilayah Bolzano, donat disediakan untuk Karnival dan dipanggil Faschingskrapfen, secara harfiah "Karnival krapfen". Resipi yang berikut diambil dari Il Trovaricette.

Bahan-bahan (untuk kira-kira 18 krapfen)

  • 550 gram tepung 0 (atau manitoba)
  • 180 gram kentang rebus
  • 110 gram susu
  • 150 gram gula
  • 65 gram mentega
  • 2 telur
  • 25 gram yis bir
  • 1 sachet vanillin
  • 2 soket garam
  • jem, krim atau nutella untuk barangan q.b.
  • icing sugar q.b.

Castagnole di Carnevale

Kek karnival (9 imej) Terutama goreng, pencuci mulut Karnival mencerahkan jadual orang dewasa dan kanak-kanak. Tetapi ada juga beberapa resipi untuk menyediakan dalam ketuhar...

penyediaan

  1. Sekiranya anda menggunakan yis segar, cairkannya dalam susu suam dengan separuh satu sudu teh gula (jika anda menggunakan tepung kering, masukkan tepung itu bersama-sama dengan dua sudu teh gula) dan aduk;
  2. dalam mangkuk menghancurkan kentang, kemudian tambah tepung, gula, garam, vanillin, telur, susu dengan serbuk penaik, mentega sangat lembut atau cair dan diaduk (anda juga boleh menggunakan pemproses makanan);
  3. biarkan meningkat selama beberapa jam di tempat yang hangat yang ditutupi oleh kain;
  4. gulung adunan dengan ketebalan 1.5 cm dan potong cakera kurang lebih 6 cm;
  5. barang setiap seruling dengan jem, krim atau nutella secukupnya;
  6. sikat tepi dengan air dan tutup dengan cakera yang lain;
  7. kuaskan permukaan dengan sedikit susu dan biarkan ia naik semula selama kira-kira 60-90 minit;
  8. bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 darjah selama 20 minit;
  9. sekali dipanaskan, taburkan dengan gula dalam.

Resipi Pugliese memasak karnival yang dibakar

Ini hanya pengecualian dalam panorama pencuci mulut Karnival, yang kebanyakannya goreng, Pugliese farrata ini adalah kek citarasa dan kek khas Karnival yang dibakar! Inilah resipi dari Pourfemme.

bahan-bahan

  • 1.5 kilogram ricotta domba
  • 500 gram gandum
  • 2 tandan marjoram
  • 1 kg tepung
  • lada q.b.
  • 2 gelas air
  • garam: q.b.
  • 2 kuning telur
  • kayu manis q.b.

bercakap dengan coklat

Kek karnival (9 imej) Terutama goreng, pencuci mulut Karnival mencerahkan jadual orang dewasa dan kanak-kanak. Tetapi ada juga beberapa resipi untuk menyediakan dalam ketuhar...

penyediaan

  1. Keluarkan tangkai dari pudina marjoram dan biarkan daun sahaja;
  2. Campurkan ricotta, gandum dan pudina baru marjoram dalam bekas yang cukup besar;
  3. tambah semua lada dan kayu manis dan campurkan sehingga campuran seragam bahan-bahan diperoleh;
  4. biarkan selama 30 minit untuk mint marjoram untuk rasa ricotta segar;
  5. Sementara itu, menguli tepung perlahan-lahan menambah air dan garam;
  6. campurkan tepung dengan baik sehingga adunan tidak terlalu lembut;
  7. membuat kepingan pasta tidak lebih daripada 2mm;
  8. potong doh dengan cara bulat menggunakan pisau atau roller pemotong khas (bentuk yang diperolehi akan digunakan secara berpasangan untuk bahagian bawah dan satu untuk menutup pengisian farrata);
  9. isi setiap adunan dengan 2 sudu campuran ricotta yang diperoleh sebelum ini dan tutup dengan helaian lain;
  10. tambah dua helai dengan indeks dan ibu jari, lipat doh ke arah dalam farrata;
  11. cambuk 2 kuning telur dan taburkan bahagian atas farrata, bertukar merah dengan berus kecil.
  12. sebelum membakar, tusukan bahagian atas farrata dengan garpu (untuk mengelakkan gelembung udara di dalam);
  13. bakar selama 30 minit dalam ketuhar pada 180 darjah.

Recipe scoccafusi Karnival Marches dipanggang

Saya dapati resipi di blog DOC Marche yang mengatakan bahawa khabar angin bahawa jika seseorang pulang ke rumah sambil menyediakan gula-gula mereka tidak membengkak kerana iri hati.

bahan-bahan

  • 460 gram tepung OO
  • 1/2 sudu teh ammonia untuk gula-gula
  • 4 sudu minyak zaitun tambahan dara
  • 2 sudu besar gula
  • 4 sudu mistrà
  • 1 sudu rum
  • 4 biji telur
  • minyak untuk menggoreng

penyediaan

  1. Pertama, letakkan periuk dengan air dan biarkan mendidih;
  2. letakkan tepung dengan ammonia, minuman keras, gula dan minyak dan mula menguli, masukkan satu telur pada satu masa sehingga anda mempunyai adunan yang teguh dan elastik;
  3. membuat bigolo dan potong 12 keping yang anda mendidihkan dalam air mendidih selama 2 minit;
  4. Tiriskan, biarkan kering di atas kain, buat beberapa potong dan kemudian masak di dalam ketuhar;
  5. musim dengan madu millefiori dipanaskan dalam periuk atau dengan alcherme dan gula pasir.

TIDAK AKAN DIKELUARKAN

  • Kisah Karnival untuk kanak-kanak
  • Karnival puisi untuk kanak-kanak
  • Lukisan karnival untuk kanak-kanak
  • Lagu karnival untuk kanak-kanak
  • Resipi karnival untuk kanak-kanak
  • Resipi Karnival manis untuk kanak-kanak
  • Resipi Karnival yang mudah untuk kanak-kanak
  • Permainan karnival untuk kanak-kanak
  • Joki Karnival untuk kanak-kanak
  • Helah karnival untuk kanak-kanak
  • Carnival muka solek untuk kanak-kanak
  • Tutorial solek karnival untuk kanak-kanak
  • Topeng karnival untuk kanak-kanak
  • Buat karnival topeng untuk kanak-kanak
  • Pakaian karnival untuk kanak-kanak
  • Pakaian karnival buatan sendiri untuk kanak-kanak
  • Idea untuk pakaian karnival
  • Pakaian karnival DIY untuk kanak-kanak
  • Pakaian karnival murah untuk kanak-kanak
  • Kostum karnival untuk kanak-kanak
  • Kostum karnival DIY untuk kanak-kanak
  • Idea untuk pakaian karnival kanak-kanak
  • Kerja-kerja karnival untuk kanak-kanak
  • Bagaimana untuk menganjurkan pesta karnival untuk kanak-kanak

Video: